I když zima zatím neudeřila v plné síle, je nejvyšší čas vytáhnout do boje s ptačí podvýživou. Nebo se na něj alespoň připravit. Ptáci kvůli klesajícím teplotám přichází o velkou část svojí běžné potravy, a tak od nás potřebují trochu pomoc, aby si vytvořili dostatek tukových zásob a bez problémů přežili chladnější období. Kontrola krmítka…
Avokádo: superpotravina s temným příběhem?
Abychom měli hned od začátku jasno: avokádo za nic nemůže. Ke své slávě přišlo jako slepý k houslím v okamžiku, kdy se o něm začalo mluvit jako o superpotravině se zázračnými účinky. Najednou se avokádo stalo hvězdou na úrovni oscarových herců a bylo jen otázkou času, kdy tahle velká bublina praskne. Že je vám to…
Čatní ze zelených rajčat
Zelená rajčata – co s nimi? Pokud máte trpělivost, můžete si je nechat dozrát doma. I já jsem to několikrát zkoušela, ale moje snaha vždycky skončila neúspěchem. Buď jsem něco podcenila nebo zapomněla (nejčastěji to, že mám rajčata doma, haha). Nakonec jsme se smířila s tím, že žádné dozrávání se u nás doma konat nebude,…
Zkouším: zelené hnojení
Spojení „zelené hnojení“ jsem slyšela poprvé už jako malá, když ho děda sháněl v zahradnictví u nás ve městě. Každý rok na podzim (nebo časně na jaře) to v obchodě opakoval jako mantru. V té době jsem už sice věděla, co znamená „hnojit“, ale stejně jsem moc nechápala, co přesně to ten děda chce. A…
Rychlý rajčatový salát
Sezóna rajčat je téměř za námi, a tak je třeba využít poslední příležitosti, kdy si můžeme tuto zeleninu (nebo ovoce?) dopřát v plné parádě. Tento salát je rychlý, jednoduchý a zdravý. Nebudu vás dlouho napínat, pojďme na to! Vypsané ingredience jsou na jednu (větší) porci, takže si je přepočtěte podle množství strávníků. Pokud byste měli…
Zahrada pro začátečníky – zelenina, kterou vypěstujete levou zadní
Začínáte se zahradničením a máte obavy, že vám nic nevyroste / nebudete mít žádnou úrodu / nezvládnete dát rostlinám tolik péče, aby se jim dobře dařilo? Hoďte je za hlavu! Ty obavy, ne rostliny, haha. Dnes vám dám 3 tipy na zeleninu, která nemá žádné speciální nároky a přesto vám přinese kýžené plody (doslova). Zároveň…
5 důvodů, proč je zahradničení skvělé
Viděli jste film Ratatouille? Příběh o kryse, která se touží stát kuchařem? Její idol, majitel místní restaurace, vždycky říkal že „vařit může každý“. A stejně je to i se zahradničením. Vlastní úroda Ať už pěstujete zeleninu, ovoce nebo třeba bylinky, máte skvělý přehled o tom, jak jste o danou rostlinku pečovali, čím ji zalévali a…